En 2021, un grupo de expertos en gastronomía asiática provenientes de Japón, China, Taiwán y México se unieron con la misión de crear una experiencia única en Ciudad Juárez.

Así nació Ninja Ramen, con su primera ubicación en Plaza Las Misiones, donde trabajamos incansablemente para desarrollar un sabor auténtico que fusionara tradición y creatividad en cada platillo.

Nuestro compromiso con la calidad y la autenticidad nos llevó a perfeccionar cada receta, cuidando cada detalle y cada ingrediente para ofrecer una experiencia inigualable a nuestros clientes.

2023

Nace Ninja Ramen Restaurante & Bar en Gómez Morin, un concepto más amplio con un ambiente inspirado en la cultura japonesa. Aquí fusionamos el sushi tradicional y de fusión con recetas únicas en la ciudad, complementadas con un innovador menú de mixología, creando así un espacio ideal tanto para familias como para amantes de la gastronomía asiática.

2024

Gracias a la alta demanda, abrimos nuevas sucursales en Gran Patio y Talamas, bajo un concepto express, permitiendo a más clientes disfrutar de nuestro ramen de manera rápida y conveniente.

2025

Continuamos nuestra expansión con la apertura de una nueva sucursal en Plaza Sendero Valle del Sol, acercándonos aún más a nuestros clientes y reafirmando nuestro compromiso de seguir creciendo.